一线商场监管作业人员的一天是啥样的呢？12月11日早晨，伴着寒冷的北风，宁陵县孔集乡商场监督管理所的作业人员早早地来到办公室，清理好卫生、整理好着装，等候敞开新的一天的作业。

  依照常规，所长李豪杰先给咱们开了早会，组织了一天的作业。“年终岁尾，乡村团体聚餐渐渐的变多，咱们更要加强食物安全宣扬、监督与查看。”

  早会完毕后，作业人员首要来到孔集乡翟庄村，对较大规模的3家餐饮单位别离进行造访。除了要求餐饮单位负责人出示进货台账，作业人员还要求他们执行好食物安全主体职责，做好经营场所的清洗消毒，严厉实行进货查验、索证索票责任。作业人员还对食物质料储存、加工制造、餐具清洗消毒等每个方面进行了监察。

  下午，作业人员又对辖区内餐饮单位做《中华公民共和国反食物糟蹋法》的宣扬，并张贴反食物糟蹋宣扬海报。他们再接再励，脚印踏遍辖区内每一家餐饮单位，重复进行宣扬。在这样的一个过程中，他们还对餐饮单位的用餐环境和食物安全进行全方位查看。当发现后厨卫生不合格、物品摆放紊乱等问题，他们都会及时进行辅导，并催促经营者进行整改。经过重复交流辅导，经营者不只知道了自己的餐饮服务上有哪些缺乏、该怎么去标准，更重要的是，他们思想上愈加注重了，职责意识也大幅度的提升了。

  作为底层管理部分，孔集乡商场监督管理所既承当了辖区内投诉告发消费维权、冲击虚伪广告和商标侵权、食物流转环节监管、农贸商场监管功能，还承当了原食药部分的“三品一械”监管、质监部分的食物出产企业监管、卫生部分的餐饮服务单位监管，功能多而杂，作业琐碎而辛苦。

  李豪杰表明，作为底层商场监管作业人员，为了商场秩序的安稳和安全健康的消费环境，再苦再累的支付也是值得的。在今后的作业中，孔集乡商场监督管理所整体作业人员会加强监察，守住食安底线、筑牢食安防地，保证公民买得安心、吃得定心。

  主管：商丘市委宣扬部 主办：商丘日报报业集团 法律顾问：河南梁园律师事务所 吴峰 李秀美 商丘网联络电线号