获得2015年度市级农民专业合作社示范社(阜阳市)、安徽省2017年度省级畜禽养殖标准化示范场、安徽省2018年度省级农民专业合作社示范社、界首市2018年度先进经营主体等荣誉。2020年被农业农村部评为全国兽用抗菌药使用减量化行动试点达标养殖场。
界首市洪理养殖专业合作社成立于2012年,注册投资的金额200万元,位于界首市任寨村曹园自然村。目前占地面积达到80亩。
建有标准化羊舍 10栋,面积达4200㎡,其中母羊舍2栋,羔羊舍2栋,育肥舍5栋,隔离舍1栋,羊舍前有相应的运动场,年出栏山羊5000只以上。合作社实行自繁自养,有效杜绝外来疾病的传播。
养殖模式:坚持自繁自养的养殖模式。合作社充分的发挥示范带动作用,带动发展“环宇山羊养殖专业合作社”、“俊峰山羊养殖专业合作社”等三家,规模养羊场18户,先后被评为阜阳市畜禽养殖标准化示范场,安徽省省级畜禽养殖标准化示范场。
2018年6月1日至2019年6月1日,出栏山羊约5100头,平均出栏重按60kg计共306t,未使用抗菌药物饲料添加剂,使用兽用药1102.5g,每1t产出约使用兽用抗菌药3.6g,较上一年同期抗菌药使用量下降4.13%。
建立《洪理养殖专业合作社生物安全管理制度》,从人员及车辆、引种、消毒、卫生、饲养人员、免疫预防、病死羊剖检及无害化处理等方面全面落实生物安全防控制度。本场坚持自繁自养的养殖模式,从疫病源头控制传染源,防止羊病传入我场,严禁山羊经纪人及养殖户等一切无关人员出入我场,防止人为因素传入畜禽疫病,特殊情况下,务必经场长批准经严格消毒后方可进场,对出售育肥羊,我们坚持使用本场车辆中转才能进入贩卖车辆。远离交通干线和居民区,净道和污道分离无交叉,保持环境卫生清洁,设置消毒设施,配备粪污无害化处理设施。外来收购车辆务必经严格消毒后才能到指定中转场所交易。
建有标准化羊舍 10栋,面积达4200㎡,其中母羊舍2栋,羔羊舍2栋,育肥舍5栋,隔离舍1栋,羊舍前有相应的运动场,年出栏山羊5000只以上。
(1)日常消毒。入场人员:场门、生产区以及生产车间门前必须设有消毒池,消毒液每周两次更换。入场前必须喷雾消毒30秒,达到全身微湿;进入羊舍的人员一定穿胶鞋和工作服,双脚必须踏入消毒池消毒10 秒以上并且洗手消毒;羊舍内部:各栋舍内按规定打扫卫生后,每周喷雾消毒2次;饲料及羊只运输车辆在进场前必须严格喷雾消毒2次,消毒时间间隔30分钟。
(2)场区内消毒。羊舍外的走道、装卸点、生物坑为消毒重点,每周三消毒一次。外界出现重大疫情时,要用生石灰在场周围建立2 米宽的隔离带。解剖病死羊只后必须用消毒剂消毒现场,尸体进入生物坑、焚烧炉焚烧或无害化处理等,参与人员不得在生产区随意走动,更换衣服洗澡消毒后方可返回生产岗位。
(3)空舍消毒。整理舍内用具和清理舍内垃圾,用洗衣粉1:400对整个羊舍进行喷洒、浸泡,待停放30分钟完全浸泡后用高压水枪进行清理洗涤。清洗完毕后要风干羊舍,然后用消毒药对栏舍所有表明上进行全面消毒,消毒时间不低于2小时;消毒后12小时用清水再次冲洗栏舍,再用消毒药彻底喷雾消毒一次;第二次消毒后12小时再用清水将栏舍进行冲洗,将栏舍内所有表面打湿,用高锰酸钾/甲醛熏蒸2天;空栏消毒时间最好控制在7~10天,最低不能低于三天。
3.常用消毒剂:选择高效低毒、人畜无害的消毒药品。应根据消毒目的、对象选择贮备消毒药,不得选择对环境、生态及动物有危害的药。常用高锰酸钾、甲醛、碘酊、酒精和甲紫等,各消毒剂的应用限制范围和浓度按说明使用。
(5)产房消毒:进入产房前,地面和设备应冲洗干净并严 格消毒,母羊全身洗刷干净并消毒后进入产房,分娩前严格消毒和,分娩完毕,再用消毒药抹拭、和后躯,及时清洗产房。
1.保持清洁卫生。一是羊舍卫生。圈舍每天清扫1~2 次,周围环境每周清扫一次,及时清洗整理污物、粪便、剩余饲料等物品,保持圈舍、场地、用具 及圈舍周围环境的清洁卫生,羊床一定要刷洗干净,及时清除不清洁饲料。加大羊舍消毒、羊舍内环境控制,坚持每周对羊舍普遍消毒两次,粪便每天使用自动清粪设施清理一次,保证了羊场内环境优良。二是场区卫生。做好场区绿化工作,同时做好灭鼠、灭蚊蝇工作。及时清除场区的杂草、垃圾,填埋积水沟,减少蚊蝇滋生条件。三是做好羊体卫生。经常对羊体进行刷拭,及时对羊蹄进行修剪。保持羊足够活动量,每天一定要保持2~3小时的自由活动或驱赶运动。
2.粪污处理:建立《洪理养殖专业合作社粪污无害化处理制度》粪便全部集入处理设施中,污道和净道完全分离,不得交叉,保证羊舍干燥清洁,对清理的污物、粪便、垫草及饲料残留物应通过生物发酵、焚烧、深埋等进行无害化处理。废弃物处理符合《畜禽养殖业污染防治技术规范》(HJ/T81-2001),污染物排放达到《畜禽养殖污染防治排放标准》(GB18596-2001)要求,并符合《畜禽养殖污染防治管理办法》等规定,实行无害化、减量化、资源化处理。
3.病死畜禽处理:本场人员发现死亡羊只要立即上报场长,场长立即联系执业兽医开展剖检诊断,剖检的时间原则上在病畜死亡后不超过4小时。选择远离畜舍、水源、道路和房舍、地势较高、环境较干燥、僻静而又容易处理尸体(如就地焚烧或掩埋)的场所进行。准备好焚烧的干柴或挖好一个1.5米左右的深坑,以备处理尸体,准备好剖检的器械、药品以及消毒器械,备足刀、剪等器械和常用的消毒药有3%~5%来苏儿、2%克辽林0.1%新洁尔灭以及生石灰等。剖检者要做好个人防护,应有专门工作服、胶手套、口罩等。在剖检时先戴胶手套;剖检怀疑人畜共患病的尸体时,尤其要有严密的个人防护与消毒措施。转移无论是何种原因死亡的动物,尸体都要用两层塑料布包裹严实后,方可转移。本场一般采取将病死羊只送市无害化处理厂焚烧处理。特殊情况下实行焚烧深埋处理。
1.人员管理:任何外来人员未经场长许可不得进入生活区及生产区;所有进入场区者一定要做好人员信息登记,经过彻底洗澡消毒后穿上本场工作服方可进入生活区;本场工作人员未经许可不得随意出入养殖场。确需外出的,应办理外出请假单,填明事由和去向,经场长签字后方可出场。进场时要隔离消毒。场内员工出入生产区,应更换工作服,值班期间只能在生产区内,不能随便出入生活区。员工生产区内禁止串舍,出入每幢羊舍时必须经脚踏消毒盆消毒,才能进入舍内。羊舍内出入人员务必经消毒后方可进入。
2.车辆管理:本场车辆进入场区均应登记,并做好车身和轮胎消毒。生产区使用专用车,只允许在生产区内行驶,禁止开出生产区,本场其他车辆禁止进入生产区。外来车辆一般不允许进入场区,如特殊情况应报经理批准,经车身和轮胎消毒,方可进入,但严禁进入生产区。运输饲料、物资等的车辆应按照指定路线开到指定的卸货处,用本场车辆中转运抵本场。
1.饲料管理:建立《饲料及饲料加工管理制度》。饲料需来自无农药全生态的农家生产的玉米、水稻、黄豆等,饲料中不得添加国家禁止使用的药物或添加剂。3、饲料进仓应由采购人员与仓库管理员当面交接,并填写入库单,仓管员还必须清点进仓饲料数量及质量,仓管员应保持有仓库的卫生。库内禁止放置任何药品和有害于人体健康的物质,饲料必须隔墙离地分品种存放,建立饲料进出仓库记录,详细记录每天进出仓情况,饲料调配应由技术员根据真实的情况配制和投量,调配间、搅拌机及用具应保持清洁,做到不定时的消毒,调配间禁止放置有害物品。
2.兽药管理:建立《兽药供应商评估制度》、《药品出入库管理制度》和《兽医诊疗和用药管理制度》等,实现制度上墙。
兽药评估:对不同的兽药供应商做评估时,组织进行当地考验查证,考察经营企业的经营场所、储存场所、质量管理体系、质量管理制度等,并重点考察其质量管理体系是不是满足兽药质量的要求等。兽药采购人员应每年通过扫描二维码对供货公司进行评审,以确保其合法性;兽药检验人员每年应对进货情况做综合质量评审,评审不同供应商产品质量、疗效、性价比及不良反应等,评审结果存档备查;质量评审应针对上一年度所经营兽药的各项质量指标,在对所经营兽药的整体质量情况汇总、分析的基础上,对兽药入库验收合格率、在库储存的稳定性、销后退回情况、顾客投诉、监督抽查、企业质量信誉等内容做统计;、兽药检验人员应做出进货质量评审报告,评审结果应具体明确,为购进计划的审核提供依据。
药品出入库管理:药品验收时验收者严格按照品质衡量准则和质量保证协议书的规定,进行逐批验收。验收者进行药品外观的性状检查,核对药品的品名、生产企业规格、批准文号、产品批号、生产日期、有效期等,对距有效期不足6个月的药品,应拒绝验收并做药品购入验收记录。药品入库时,应按流水和品种建立台账。对货与票单不符、质量异常、包装不牢或破损、标志模糊不清或脱落、药品超过有效期等情况、包装的标签和所附说明书不符合相关规定的药品,验收者应拒收药品,不得入库。抗菌药实行专账管理。药品出库要根据兽医处方、场长批条、药房凭领料单领取兽药、饲料添加剂。定期开展库存盘点。
本场原则上采取自繁自养方式,特殊情况下(扩大规模、各种阶段羊不均衡等情况),经场长批准可以引种,但要遵守以下原则。
1.对引种场家做出合理的选择。输出地的场家、所在地应是国家畜牧兽医部门划定的非疫区,场内兽医防疫制度健全完善,动物卫生行为操作规范,管理严格;所引场家应有职能部门颁发的《动物防疫合格证》、《种畜禽生产经营许可证》等法定售种畜禽资格证照等,在选择引种场家时,尽可能地选择新建种畜禽场。
2.实行报告登记和凭证运输。引种时要对当地的动物防疫监督机构提出引种申请和登记,同时要报告我市的动物防疫监督机构,取得《产地检疫证明》,持产地证明换取《出县境动物运输检疫证明》,并持《动物及其产品运载工具消毒证明》《重大动物疫病无疫区证明》进行运输,对运输的动物必须要佩带免疫标志。
3.对调运动物的车辆在装车前后做好清洗工作,同时严格消毒,理想的是用3%—4%的烧碱溶液进行喷雾消毒。
5.做好所引动物的隔离舍准备。隔离舍要远离饲养地的畜禽群,对隔离舍依据情况进行彻底的喷雾消毒和熏蒸消毒处理,保证干净卫生。
重新修订养殖场各项规章制度,确保养殖安全,重点加强了养殖场生物安全管理、饲养管理、畜禽舍舍内环境控制、抗菌药替代方案等制度修订完善并严格执行。另外加强了消毒管理制度、兽药饲料使用管理制度和疫苗使用管理制度的执行力度。
饲养人员要严格遵守防疫卫生制度,定期消毒并保证羊舍和卫生区的清洁,上班时间不得无故原因的随意串栋,不得混用生产用具。每天检查羊只采食草料、饮水是不是正常,保证猪只能正常饮水,察觉缺陷及时汇报,并配合有关技术人员做处理。加强对病羊、弱羊、羔羊和分娩母羊的护理。 做好转群后空圈的清理、消毒工作。
牧场采用高床舍饲养殖能够保持清洁、干燥的生活环境,有效地防止各种疾病产生;同时,还可以轻松又有效地减少羊只的活动量,减少能量消耗,缩短饲养周期,提高育肥速度;还有,采用高床舍饲有利于对羊只给食、营养、饲养、疾病等进行科学化管理,提高羊的品质;另外,还能够尽可能的防止放牧式饲养对生态环境能够造成的破坏。
聘请行业资深专家作为兽医技术顾问,配备3名兽医技术人员,建立《兽医诊断与用药制度》,促进羊场疫病防治工作规范化、科学化,有效控制羊病的发生及流行。
1.兽医岗位工作职责。负责羊群卫生保健、疾病监控和治疗,贯彻防疫制度,做好羊群的定期检(免)疫工作;监督羊场的消毒制度的执行工作。建立每天现场检查羊群健康的制度,察觉缺陷立即处理;制定药品和器械购置计划;认真细致地进行疾病诊治,按照兽医工作规范填写病历;按规定做好羊群的传染病免疫接种、驱虫等工作,并做好记录。
2.兽医工作规范。坚持“预防为主,防重于治”的原则,认真落实羊场制定的防、检疫计划及消毒制度;在诊疗、免疫接种、驱虫时要做好保护的方法,佩戴口罩,防护服,乳胶手套等;对用完的疫苗等废弃物要规范处理;进行临床检查时必须仔细、认真、全面,以客观症状为依据;开具处方要规范:字迹要清楚整齐,计量单位克、毫升,用量必须按说明使用,严禁随意将用量加大或者减少使用量。一定要坚持先开具处方再用药,对于非常紧急的病例可以先治疗,但一定要尽快将处方补全;注射药物时,注射部位必须要用75%酒精棉球消毒后才能注射,防止造成医源性感染;首次用药应使用突击量,随后使用正常治疗量即可。对药物的选择应要针对性,严禁滥用抗生素。对常用药物要了解其配伍禁忌,在使用药物医治前必须查清病史、合理用药,在治疗期间做好病羊的护理工作。所有严重病例在治愈后应坚持用药3天,加以巩固;每次对器械消毒时,应先清洗,对不能采用高压灭菌的要分开用消毒液(0. 3%来苏儿或3%新洁尔灭溶液)浸泡,注射器在采用高压灭菌时应将活塞卸下,用消毒液浸泡;处方月底装订,归档保存以便今后查阅。
配有兽医及药品疫苗存放室一间15平方米。设立养殖场兽药房,建立兽药出入库、使用管理、岗位责任等相关管理制度,规范做好养殖用药档案记录管理。采取组织养殖有关人员和兽医技术人员积极参加上级有关业务培训,使本场人员对国家相关兽用抗菌药减量政策有正确的认识、了解使用方式,做到依照国家兽药使用安全规定规范使用兽用抗菌药,严格执行兽用处方药制度和休药期制度,坚决杜绝使用违禁药物。
1.制定畜群免疫程序。羊场按照每4个月免疫一次口蹄疫、羊痘、小反刍兽疫、羊三联四防疫苗,合理交叉安排免疫时间,确保山羊相关疫病的免疫抗体始终处于高水平,注重免疫器具的消毒,防止因免疫造成羊只互相传播。
2.严格按照免疫程序进行免疫。合理的安排免疫日期,做好口蹄疫、羊痘、小反刍兽疫、羊三联四防等疫病的免疫接种工作
3.严格把控疫苗质量。疫苗采购要从正常渠道采购,不得从小商小贩等不法渠道采购,严格根据相关要求贮运疫苗,确保药苗的有效性;疫苗使用前阅读疫苗使用说明书,并检查疫苗包装及 性状。瓶子出现裂纹、瓶塞松动及疫苗色泽、物理形状等与说明书不一致的疫苗,严禁使用。
4.做好免疫注射。使用疫苗时,严格依规定剂量和办法来进行。不得自行添加或减少剂量。免疫注射器使用前后严格消毒。遵循一羊一针制度, 避免交叉感染。废弃疫苗及疫苗瓶高温消毒,不得到处乱丢;认线.填写免疫记录。详细记录免疫日期、疫苗名称、 生产厂商、批号、疫苗生产期、有效期、免疫剂量等;
6.开展免疫效果检测。注射疫苗后两天内注意仔细观察羊的表现,发现不正常的情况 及时救治;定期和不定期对羊进行口蹄疫、羊四防等疾病的免疫 效价监测,及时了解免疫效果,完善免疫程序。
1.配备技术人员,开展诊疗活动,严格按照诊疗结果用药。配备3名兽医技术人员,设立养殖场兽药房,建立兽药出入库、使用管理、岗位责任等相关管理制度,规范做好养殖用药档案记录管理。
2.树立科学审慎使用兽用抗菌药理念。建立并实施科学合理用药管理制度,对兽用抗菌药物实施分类管理,实施处方药管理制度。科学规范实施联合用药,能用一种抗菌药治疗绝不同时使用多种抗菌药。能用一般级别抗菌药治疗绝不盲目使用更高级别抗菌药。
3.杜绝使用促生长类兽用抗菌药。加强养殖条件改善,采取自繁自养方式养殖,加强动物疫病防控管理,提高健康养殖水平,积极探索使用兽用抗菌药替代品,杜绝使用促生长兽用抗菌药。
授权发布,节选自《畜禽养殖场兽用抗菌药使用减量化典型案例汇编》(农业农村部畜牧兽医局、中国兽医药品监察所、中国兽药协会编,中国农业科学技术出版社出版),
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